Apabila Anda masih mempertimbangkan makan mie instan untuk makan siang, maka Anda harus mengetahui mengenai sebuah penelitian baru yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa seorang wanita yang mengkonsumsi mie instan secara berlebihan memiliki risiko lebih besar yang signifikan akan terkena sindrom metabolik dibanding mereka yang konsumsi mie instan lebih sedikit.
Seorang wanita yang makan mie instan lebih dari dua kali dalam seminggu sekitar 68 persen lebih mungkin mengalami sindrom metabolik – sekumpulan gejala seperti obesitas sentral (lemak berlebihan di daerah perut), tekanan darah tinggi, peningkatan kadar gula darah, trigliserida meningkat, dan rendahnya tingkat kolesterol HDL.
Memiliki tiga atau lebih gejala diatas akan meningkatkan risiko terkena diabetes (kencing manis) dan penyakit kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah). Penelitian terakhir juga menganalisis asupan gizi secara keseluruhan antara mereka yang konsumsi mie instan dan tidak konsumsi mie instan. Dan hasilnya seperti yang mungkin Anda duga, bahwa konsumsi mie instan memberikan kontribusi yang kecil untuk diet yang sehat.
Mereka yang konsumsi mie instan memiliki asupan nutrisi penting yang lebih rendah seperti protein, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, vitamin A, niasin, dan vitamin C dibandingkan dengan mereka yang tidak konsumsi mie instan. Mereka yang konsumi mie instan juga memiliki asupan energi, lemak tidak sehat dan natrium yang berlebihan (hanya satu bungkus mengandung 2.700 miligram sodium).
Sumber: tribunnews
http://ift.tt/1yOqUKe http://ift.tt/1yOqUK2
